Ингредиенты:

- Индейка – 300 г
- Лисички – 400 г
- Лук – 1 шт.
- Чеснок – 4 зубчика
- Сливки 20% – 200 мл
- Петрушка
- Растительное масло
Приготовление:
1. Подготовка: Нарежьте индейку, промойте и обсушите лисички, нарежьте лук, чеснок и петрушку.
2. Обжарка индейки: Обжарьте индейку до золотистой корочки на разогретом масле, затем уберите на тарелку.
3. Приготовление лисичек: В той же сковороде обжарьте лук, добавьте лисички и чеснок, готовьте, пока влага не испарится.
4. Добавление сливок: Верните индейку в сковороду, влейте сливки, перемешайте, накройте крышкой и тушите 10-15 минут.
5. Завершение: Добавьте петрушку, посолите и поперчите по вкусу.
Подача: Подавайте с картофельным пюре, пастой или рисом.