СОСТАВ:
Говядина вырезка - 200 граммов;
Креветки - 50 граммов;
Масло растительное - 2 ст. ложки;
Соль - по вкусу;
Масло сливочное - 15 граммов;
Горчица (лучше зерновая) – 1 ч.л.;
Перец чёрный - по вкусу;
Соус НАРШРАБ или любой гранатовый соус – 2 ч.л.
Соус пойдёт только с зерновой горчицей.
Жарить вырезку от 30 до 60 секунд на каждой стороне. Не более.
Подписывайтесь на канал "С ДЕДОМ ЗА ОБЕДОМ!" и будьте в курсе новых интересных публикаций.