Неньютоновская жидкость — удивительная субстанция.

Осторожно погрузив в неё руку, мы и не заметим, что с ней что-то не так. Но если ударить по такой жидкости с размаху, дело может кончиться ушибом.
Дело в том, что неньютоновские жидкости неоднородны и обычно содержат крупные молекулы, складывающиеся в сложные структуры. В результате получается, что чем быстрее мы воздействуем на взвешенные в жидкости молекулы, тем выше оказывается вязкость самой жидкости. Наука.рф #десятилетиенауки