Площадь органического земледелия в Германии выросла

Фермеров, производящих «органическую» продукцию, в Германии стало на 2,2% меньше по итогу 2024 года при том, что площадь «органического» земледелия в стране выросла. Данные Министерства сельского хозяйства, продовольствия и домашнего хозяйства (BMLEH) 5 августа сообщило издание Agrarheute.
На конец 2024 года в Германии работали 35 881 «органических» ферм, составляющих 14% всех хозяйств. Годом ранее действовало 36 680 «органических» производств. Спад начался уже в 2023 году, когда ферм стало на 232 меньше после нескольких лет роста.
По данным министерства, площадь «органических» хозяйств выросла на 1,3% до 1,91 млн га, что составляет 11,5% всех сельскохозяйственных угодий. На конец 2023 года этот показатель составлял 1,89 млн гектаров.
В 2013 году насчитывалось 23 271 «органическая» ферма, занимавшие 6,3% площади, в 2018 году — 31 713 ферм и 9% площади. Причины текущего снижения, по мнению министерства в старении фермеров и отсутствии у них преемников.
В 2024 году «органических» продуктов продано на €17 млрд (1,6 трлн руб.), на 5,7% больше, чем годом ранее. «Органические» продукты составляют всего 6,3% продаж продуктов питания в Германии. Потребителей останавливают цены, поскольку «органические» продукты дороже обычных.
Telegram - https://t.me/scanos VK - https://vk.com/scanos_ru