Роскошный салат с копчёной форелью - праздник вкуса за 15 минут!

Друзья, делюсь с вами потрясающим рецептом салата, который станет украшением любого стола!

Нежнейшая форель горячего копчения превратит обычный салат в кулинарный шедевр. Сочетание копчёной рыбы, свежих овощей и пикантной заправки создаёт невероятную симфонию вкусов!

Ингредиенты:
• Форель горячего копчения - 300 г
• Салат айсберг - 200 г
• Помидоры черри - 200 г
• Огурцы свежие - 2 шт
• Авокадо - 1 шт
• Красный лук - 1/2 шт
• Каперсы - 2 ст.л.

Для заправки:
• Оливковое масло - 4 ст.л.
• Лимонный сок - 2 ст.л.
• Горчица дижонская - 1 ч.л.
• Мед - 1 ч.л.
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Порвите айсберг крупными кусочками, выложите на блюд
о. Помидоры разрежьте пополам, огурцы - тонкими полукольцами. Авокадо очистите и нарежьте кубиками, лук - тонкими полукольцами.

Форель разделите на небольшие кусочки (не измельчайте слишком мелко, чтобы сохранить сочность).

Смешайте все ингредиенты для заправки в отдельной емкости до однородности.

Соедините все подготовленные ингредиенты в салатнике, добавьте каперсы, полейте заправкой и аккуратно перемешайте.

Подавайте сразу же! Этот салат прекрасно подойдет и для романтического ужина, и для праздничного стола!