Главная » Таблица калорийности продуктов » Мясные продукты » Куриный рулет

Куриный рулет


Калории, ккал: 310
Белки, г: 16.0
Жиры, г: 26.0
Углеводы, г: 0.0
Куриный рулет – вкусный и сравнительно недорогой продукт питания. Разнообразие способов приготовления не позволяют перейти ему в разряд «приевшихся» блюд.
Приобретая готовые рулеты, стоит обращать внимание на срок хранения, так как он достаточно короткий. Рулет куриный хранится при температуре от 0°С до + 8°С не более 7 суток, в вакуумной упаковке до 15 суток.
Калорийность куриного рулета
Калорийность куриного рулета составляет 310 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства куриного рулета
Этот нежный диетический продукт содержит массу микроэлементов и витаминов: E, B1, В2, РР, железо, фосфор, калий, кальций, йод, магний, натрий. Также следует помнить, что по низкому содержанию холестерина, куриное мясо превосходит только рыба.
Куриный рулет в кулинарии
По способу приготовления рулеты бывают отварные и запечённые.
Куриные рулеты готовят из цельных кусков тушки или из фарша, используя только куриное мясо или с добавлением свинины, с начинками и без них (калоризатор). В качестве начинки для рулета используют: овощи, сухофрукты, бекон, омлет, орехи, грибы, сыр и многое другое.
Рулет из курицы готовят во многих кухнях мира. В Японии, например, довольно популярно блюдо Торимаки – куриные рулеты с добавлением национальных приправ и соусов. В Грузии готовят куриный рулет под соусом «Цезарь» или с грибами.
Куриный рулет может быть приготовлен большого размера и порезан перед подачей на стол. Это прекрасная закуска, способная украсить любой праздник. Не менее популярны и маленькие куриные рулетики, выступающие как самостоятельное горячее блюдо.
Мясные продукты

Другие интересные материалы
Продукты:
Жир куриный – 897 ккал.
Куриный фарш – 143 ккал.
Куриные лапки – 215 ккал.
Бульон куриный – 15 ккал.
Яйцо куриное – 157 ккал.
Приправа Knorr Бульон куриный Душа обеда – 103 ккал.
Куриные окорочка – 158 ккал.
Яйцо куриное (белок) – 44 ккал.
Яйцо куриное (белок сухой) – 336 ккал.
Рецепты:
Котлеты куриные – 144 ккал.
Куриный крем-суп – 80 ккал.
Куриный суп-лапша – 70 ккал.
Куриные ножки в сыре – 189 ккал.
Блины с куриным мясом – 226 ккал.
Щи куриные – 27 ккал.
Суп куриный – 31 ккал.
Суп куриный – 45 ккал.