Заливной пирог на кефире с мясом.

Ингредиенты:
Для теста:
яйца - 2 шт
соль - 0,5 ч.л
мука - 1 ст
кефир - 1 ст
сода - 1 ч.л
Для начинки:
фарш мясной - 300 гр
лук репчатый - 3 шт
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Кефир налить в миску, добавить соду, перемешать и оставить на 5 минут. Затем вбить яйца, всыпать муку, посолить и хорошо перемешать. Получится жидкое тесто.
Форму для духовки смазать маслом, обсыпать слегка мукой, затем вылить половину теста. Выложить равномерно сырой мясной фарш, посыпать мелко нарезанным репчатым луком, а сверху залить оставшимся тестом. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 170 градусов 40 минут.
Для пирога можно использовать любую начинку. Приготовление данного пирога выручит Вас в любой ситуации.