🍂 Осень — самое время для тихой охоты и ароматных блюд с дарами леса.

Мы тоже вдохновились сезоном грибов и приготовили для вас салат с курочкой и лесными грибами. Лёгкий, питательный и очень вкусный — то, что нужно для уютного осеннего ужина или праздничного стола!
Ингредиенты:
- куриное филе – 1 небольшое
- лесные грибы (у нас грузди, рыжики, маслята) – 100–150 г
- помидоры черри – 100 г
- салатные листья – горсть
- консервированная фасоль – 3–4 ст.л.
- соль, перец, сушёный чеснок/травы – по вкусу
Заправка:
- натуральный йогурт – 3–4 ст.л.
- горчица – 1 ч.л.
- лимонный сок – 1 ч.л.
Приготовление:
Куриное филе натрите солью, перцем, сухими травами/чесноком. Обжарьте до готовности или запеките в духовке. Нарежьте кусочками.
Грибы разрежьте на кубики и обжарьте до золотистого цвета.
В салатнице соедините салатные листья, нарезанные помидоры, курицу, грибы и фасоль.
Смешайте йогурт, горчицу и лимонный сок — заправьте салат и перемешайте.
👌 Получается вкусное и полезное блюдо, которое понравится всей семье.