🥬 Капустные стейки с фаршем и сыром — простой, но эффектный ужин из доступных ингредиентов.

Идеально для тех, кто любит овощи, но хочет сытно поесть.
Сохраняйте, чтобы не потерять!
🍽 Ингредиенты:
Белокочанная капуста — 1 небольшой кочан
Фарш (натуральный куриный или филейный от «Саянского Бройлера») — 400 г
Помидоры — 1–2 шт.
Твёрдый сыр — 100 г
Оливковое масло — 2 ст.л
Соль, перец — по вкусу
Специи: копчёная паприка, чеснок, базилик (по желанию)
👨‍🍳 Как готовить:
Разрежьте капусту на «стейки» толщиной около 3 см. Не удаляйте кочерыжку — она удержит листья вместе.
Выложите стейки на противень, застеленный пергаментом.
Смешайте оливковое масло с тёртым сыром, солью и специями. Смажьте этой смесью капусту.
Фарш посолите, приправьте по вкусу и выложите сверху на капустные стейки.
Сверху добавьте кружочки помидора.
Накройте фольгой и отправьте в разогретую до 200°С духовку на 35–40 минут.
За 5 минут до готовности снимите фольгу и при желании добавьте ещё немного сыра — для румяной корочки 🧀
🔥 Вкусно, сочно и полезно. Отличный способ разнообразить привычное меню!
Подойдёт и для семейного ужина, и для праздничного стола.
Готовьте с удовольствием 🐥