Ароматные и очень вкусные закусочные рулетики из тортильи с сыром, крабовыми палочками, укропом, чесноком и майонезом. Начинка готовится за несколько минут и очень легко заворачивается в лепешку. Готовый рулет выдерживаю в холодильнике 20 минут. В итоге максимум за 30 минут получаются сытные, небольшие и красивые рулетики, которые станут украшением стола. Порции 12 шт.  Время подготовки 5 минут              Время приготовления 25 минут Ингредиенты Для 1 лепешки диаметром 26 см: 1 шт. тортилья (пшеничная) 4 шт. крабовые палочки 40 гр. сыр (твердый) 2 дольки чеснок 2 веточки укроп 3 ст.л. майонез Инструкции 1. Крабовые палочки, если берем замороженными, размораживаем и очищаем от упаковки.

2. Каждую палочку разрезаем вдоль на 3 полоски и нарезаем поперек на небольшие кубики. Выкладываем в миску.

3. Сыр натираем на мелкой терке и добавляем в миску к палочкам.

4. Укроп мелко нарезаем и выкладываем в миску.

5.Зубчики чеснока пропускаем через пресс и добавляем к другим продуктам.

6. Дополняем все майонезом.

7. Хорошо перемешиваем и начинка для рулетиков готова. По времени займет не больше 5 минут.

8.Для приготовления рулетиков купила пшеничные тортильи (диаметр 26 см), которые можно заменить на кукурузные или сырные. Готовила рулетики и с тем, и с другими, все получается вкусно.

9.Густую начинку распределяем по лепешке так, чтобы на краю, где будет последний оборот рулета, было меньше начинки.

10.Начинаем аккуратно и довольно плотно сворачивать лепешку с ароматной начинкой в рулет.

11. И получаем вот такой рулет. Края с обеих сторон будут немного оставаться полыми и в дальнейшем мы их обрежем. Начинку заправляем пальцем во внутрь.

12. Заворачиваем подготовленный рулет в пищевую пленку или фольгу и выдерживаем в холодильнике 20 минут.

13. Вкуснейший закусочный рулет с сыром, крабовыми палочками и чесноком освобождаем от фольги, нарезаем на небольшие рулетики (у меня 12 шт.), красиво выкладываем на тарелку и сразу подаем на стол. Они получаются аккуратными, небольшими на 1-2 укуса, в разрезе яркими и очень красивыми.

Приятного аппетита!!! #закуски