Вкусный, ароматный и яркий компот из вишни и черной смородины всегда легко можно приготовить дома, ведь он намного полезнее соков, которые продают в магазинах.

Вода, сахар и ягоды - это все что Вам понадобиться. А если Вы заморозите смородину и вишню впрок, то сможете наслаждаться таким прекрасным напитком круглый год. Тут надо помнить, что при разморозке, ягоды дают больше кислоты. Так что, когда будете готовить компот из замороженной вишни и смородины нужно будет добавить немного больше сахара. Кстати, такой компот может стать основой для приготовления домашнего желе или киселя.
Ну а для того, чтобы готовый напиток сохранил в себе как можно больше полезных веществ, не переваривайте ягоды.
О том, как варить компот из вишни и черной смородины, с удовольствием поделюсь с Вами в этом рецепте.