Любопытный факт о Темпуре ✅

Само понятие, как и рецепт вкуснейшего кляра, японцы позаимствовали у португальцев. А слово произошло от латинского выражения «ad tempora cuaresma», что в буквальном переводе означало «во время поста» 🐠
Подобное название носил период, когда в пост можно было употреблять в пищу различные сорта рыбы.