Суперпродукт: болгарский перец

🌶 Содержит: витамин А, группы B, С, Е, К, кальций, калий, магний, фосфор.
🌶 Польза: содержание элементов в разных сортах перца может отличаться. Так, красный перец лидирует по содержанию витамина C, его следует добавлять в детские блюда. В желтом перце содержится больше калия, его нужно есть пожилым людям, а также тем, кто страдает заболеваниями сердца и сосудов. Регулярное употребление перца играет важную роль в поддержании оптимальной работы иммунной системы.
🌶 Как есть? Многие витамины в перце — жирорастворимые, поэтому лучше всего приготовить салат и заправить его растительным маслом. Также можно готовить из перца горячие блюда — этот вариант наиболее приемлем для людей с проблемами ЖКТ.
Ешьте и будьте здоровы!
#РодникАлтая_полезное #РодникАлтая #Белокуриха