#КулинарныеРецепты #ВыпечкаНаСкоруюРуку Приготовление - Чтобы приготовить быстрое тесто для пирожков на сковороде, смешайте творог и 2 яйца до однородности. Влейте стакан молока. Всыпьте соду в кефир. Добавьте в молочно-творожную массу. В несколько подходов всыпьте муку, соль, сахар. Замесите тесто. -Сварите 2 яйца. Остудите, почистите, нарежьте. Обжарьте на сливочном масле измельченный зеленый лук. Смешайте яйца и лук. Один вариант начинки готов. - Натрите твердый сыр и нарежьте ветчину для второго варианта начинки. - Разогрейте на сковороде подсолнечное масло. Налейте половником тесто. Когда оно схватится и чуть поджарится, выложите на одну половинку начинку, накройте второй половинкой теста. Накройте сковороду крышкой. Выждите пару минут, снимите пирожок со сковороды. Повторите так со всем тестом. - Быстрые пирожки, жаренные на сковороде, могут стать более разнообразными, если вы поэкспериментируете с начинкой: отварной картофель с укропом, куриная грудка, тушеная капуста, грибы — да что душа пожелает! Приятного аппетита!