МАНДАРИНОВЫЙ ТОРТ-ЖЕЛЕ от Натальи

Вместо обычного классического новогоднего торта можно приготовить на праздник очень вкусный торт-желе из мандаринок и сливок.
Ингредиенты:
Для блюда
мандарины 1 кг
сливки любой жирности 1 литр
сахар 1/2 или более стакан
молочный ликер 50 мл
апельсиновый экстракт 2 мл
Для украшения
мандарины 3 шт.
Описание рецепта
Приготовим сначала свежевыжатый сок из мандарин.
Добавим желатин и сахар.
В сливки тоже добавим желатин и сахар. Даем набухнуть обоим жидкостям 30 минут.
Как желатин набухнет подогреть обе жидкости, не кипятя. И залить на 2 см в форму. Выставить форму в холод до застывания.
Как сливочный слой застынет. Залить нагретый мандариновый слой. И также на застывание.
Далее опять слой сливочный!
Далее мандариновый! Как застынет - потом опять сливочный и так до заполнения формы. Последний слой вышел мандариновый. Отправим в холод на застывание.
Осталось лишь одно- освободим от формы и украсим мандаринками.
Получается очень вкусно и облегченно.
Кушается здорОООво!!