Что понадобится: 1. Контейнер: Подберите любой контейнер, подходящий по размеру для количества порций, которые вы планируете приготовить. Это может быть круглая или прямоугольная форма, главное, чтобы она была достаточно глубокой. 2. Продукты: ⦁ Сёмга: 300 г (или другая рыба по вашему вкусу, например, тунец или креветки). ⦁ Рис для суши: готовый (можно использовать свой любимый рецепт или купить уже вареный). ⦁ Листы нори: 2-3 шт. (в зависимости от размера контейнера). ⦁ Творожный сыр: 400 г (типа Филадельфия или любой другой мягкий сыр). ⦁ Огурец или авокадо: 1-2 шт. (для свежести и контраста вкуса). 3. Желание: Это, пожалуй, самый важный ингредиент! Намного легче готовить что-то, когда есть желание создать что-то вкусное. Приготовление: 1. Подготовка контейнера: Убедитесь, что ваш контейнер чистый и сухой. Если хотите упростить процесс мытья, можно выложить его пищевой пленкой, оставаясь в рамках минималистичного подхода. 2. Слои: Начните с риса. Выложите равномерный слой готового риса на дно контейнера, хорошо прижимая, чтобы он держал форму. 3. Нори: Сверху на рис выложите слой нарезанного листа нори. Если вы используете более глубокий контейнер, возможно, вам понадобится использовать больше нори, чтобы полностью покрыть слой риса. 4. Начинка: Теперь пришло время для начинки! Выложите нарезанную сёмгу, творожный сыр и нарезанные соломкой огурцы или авокадо поверх нори. Всё аккуратно распределите, чтобы сохранить вкус каждого ингредиента. 5. Повторите слои: Если ваш контейнер позволяет, повторите слои, начиная с риса, а затем добавляя нори, начинку и сыр до тех пор, пока не исчерпаете все ингредиенты. 6. Завершение: Накройте последний слой рисом или творожным сыром и аккуратно прижмите, чтобы всё плотно держалось. 7. Охлаждение: Поставьте торт в холодильник минимум на 30 минут, чтобы он хорошо остыл и держал форму при нарезке. 8. Нарезка и подача: Доставайте из холодильника, аккуратно нарежьте на порционные кусочки и подавайте с соевым соусом, васаби и имбирем. Ленивый торт «Филадельфия» – это идеальный способ насладиться всеми любимыми вкусами суши, не затрачивая много времени на приготовление. Он прекрасно подходит для дружеских встреч, семейных праздников или просто для того, чтобы побаловать себя в домашних условиях. Приятного аппетита! #одинденьнакухне