Ингредиенты:

* Песочное печенье – 400 г (любое, по вашему вкусу)
* Яйца – 2 шт.
* Сахар – 100 г
* Мука – 40 г
* Крахмал – 40 г
* Молоко – 1 л
* Сливочное масло – 100 г (размягченное)
* Молочный шоколад – 160 г
* Растительное масло – 40 мл

Инструменты:

* Форма для торта размером примерно 23х17 см и высотой 5 см (размеры могут варьироваться в зависимости от желаемого размера торта)


Приготовление:

Этот рецепт кажется простым, но требует внимательности и терпения. Не пугайтесь, результат оправдает ваши усилия!

Шаг 1: Крем

* В миске взбейте яйца с сахаром до легкой пены.
* Добавьте муку и крахмал, тщательно перемешайте до однородной массы, чтобы не было комочков.
* Влейте молоко небольшими порциями, постоянно помешивая венчиком или лопаткой. Это важно, чтобы избежать образования комочков.
* Поставьте смесь на средний огонь и, постоянно помешивая, доведите до загустения. Крем должен стать достаточно густым, как каша. Снимите с огня.
* Добавьте размягченное сливочное масло и хорошо перемешайте до однородности. Крем должен стать гладким и однородным.


Шаг 2: Сборка торта

* Выложите слой песочного печенья на дно формы. Печенье можно немного поломать, чтобы оно лучше заполняло форму.
* Выложите поверх печенья слой крема.
* Повторите слои печенье-крем еще два раза, завершив слоем крема.
* Аккуратно разровняйте верхний слой крема.


Шаг 3: Шоколадная глазурь

* Растопите молочный шоколад на водяной бане или в микроволновке.
* Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте до однородности.
* Залейте шоколадную глазурь поверх крема и разровняйте.


Шаг 4: Пропитка

* Поместите торт в холодильник минимум на 4 часа для пропитки. Чем дольше торт будет стоять в холодильнике, тем нежнее и вкуснее он станет.


Заключение:

Этот торт без выпечки – настоящий кулинарный шедевр, который удивит ваших гостей своим нежным вкусом и изысканным видом. Да, приготовление займет больше времени, чем обещают некоторые быстрые рецепты, но результат того стоит! Не бойтесь экспериментировать: вы можете добавить в крем ваниль, фрукты или ягоды для придания нового аромата и вкуса. Приятного аппетита!