Кто придумал суши хот-дог?

Точное происхождение суши хот-дога неизвестно, но можно предположить, что это блюдо появилось в результате экспериментов шеф-поваров, которые стремились объединить традиции разных кухонь. Суши хот-дог — это пример фьюжн-кухни, где японские суши встречаются с американским хот-догом. Идея заключается в замене традиционной булочки для хот-дога на лист нори, а вместо сосиски используется рис и различные начинки, характерные для суши.

Три варианта приготовления суши хот-дога

Суши хот-дог можно приготовить разными способами, в зависимости от ваших предпочтений и доступных ингредиентов. Вот три интересных варианта:

1. Классический суши хот-дог
Ингредиенты:
- Лист нори
- Вареный рис для суши
- Свежий огурец
- Крабовые палочки или копченый лосось
- Майонез
- Соевый соус
- Васаби (по желанию)

Приготовление:
1. Разложите лист нори на плоской поверхности.
2. Равномерно распределите вареный рис по центру листа, оставляя края свободными.
3. На рис выложите нарезанный тонкими полосками огурец и крабовые палочки или лосось.
4. Сбрызните соевым соусом и добавьте немного майонеза.
5. Аккуратно сверните лист нори в форме хот-дога, чтобы начинка оказалась внутри.
6. Подавайте с соевым соусом и васаби.

2. Суши хот-дог с креветкой темпура
Ингредиенты:
- Лист нори
- Вареный рис для суши
- Креветки в темпуре
- Авокадо
- Сыр сливочный
- Соус унаги (сладкий соус для суши)

**Приготовление:**
1. Подготовьте лист нори и выложите на него рис.
2. Нарежьте авокадо тонкими ломтиками и выложите на рис.
3. Добавьте креветку темпура и немного сливочного сыра.
4. Полейте соусом унаги.
5. Сверните нори в форме хот-дога и подавайте с дополнительным соусом.

3. Вегетарианский суши хот-дог
**Ингредиенты:**
- Лист нори
- Вареный рис для суши
- Морковь (маринованная или свежая)
- Огурец
- Авокадо
- Маринованный имбирь
- Кунжутные семечки

Приготовление:
1. Разложите рис на листе нори.
2. Нарежьте морковь, огурец и авокадо тонкими полосками.
3. Выложите овощи на рис, добавьте маринованный имбирь и посыпьте кунжутом.
4. Сверните нори в форме хот-дога и наслаждайтесь легким и полезным блюдом.

Спайси соус
Три простых рецепта
•Почему три?
•Всё просто, во-первых кто-то не может найти икру, во-вторых кто не может найти кунжутное масло, в третьих соус кимчи целую бутыль тоже брать не очень удобный, так как у нас он не очень популярен в домашнем обиходе.
И тем не менее эти три варианта самые популярные в доставках
-Итак, это один из самых самых любимых моих соусов, который я добавляю в любую еду, так же он из самых простых соусов для запеченных роллов, приготовления спайси роллов и остреньких гунканов.
Соус настолько уникальный, что используют как заправку к салатам и поке.

1. Рецепт спайси соуса:
Майонез от 67% жирности — 80 г
Соус шрирача — 10 г
Икра Масаго — 10 г

2. Рецепт спайси соуса:
Майонез от 67% жирности — 80 г
Соус шрирача — 10 г
Чили соус сладкий — 10 г

3. Рецепт спайси соуса:
Майонез от 67% жирности — 80 г
Соус шрирача — 8 г
Соус Кимчи — 8 г
Масло кунжутное- 4 г

Все ингредиенты по списку размешать до однородной массы и соус готов

Суши хот-дог — это не только вкусно, но и увлекательно. Это блюдо позволяет экспериментировать с начинками и создавать свои уникальные комбинации. Попробуйте один из предложенных вариантов или придумайте свой — в любом случае, вы получите удовольствие от процесса и результата!