Что вам понадобится:

Тортильи: 4-6 штук (выбирайте пшеничные или кукурузные)
Фарш: 300 г (говяжий, свиной, куриный или смешанный)
Лук: 1 средний
Специи: черный перец, зира, куркума (по вкусу)
Соль: по вкусу
Растительное масло: для жарки

1. Фарш: Измельчите лук и чеснок. Добавьте их к фаршу, посолите и поперчите. Добавьте специи по вкусу. Хорошо перемешайте.
2. Тортильи: Разложите тортильи на ровной поверхности.
3. Начинка: Положите в центр каждой тортильи 1-2 столовые ложки фарша.
4. Формирование: Сложите тортилью пополам, защипните края, чтобы фарш не вытек.
5. Жарить: Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Аккуратно положите чебуреки в горячее масло. Обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Для более сочного фарша: добавьте в фарш 1-2 столовые ложки воды.
Для пикантного вкуса: добавьте в фарш острый перец чили.
Для хрустящей корочки: обжаривайте чебуреки на сильном огне, но следите, чтобы они не подгорели.
Подавайте: горячими, со сметаной, соусом или зеленью.

Простота: Готовятся быстро и легко.
Экономичность: Используются доступные и недорогие ингредиенты
Разнообразие: Можно использовать разные начинки: овощи, сыр, грибы.
Вкусно: Сочетание хрустящей тортильи и сочного фарша - это настоящий гастрономический рай!

Попробуйте приготовить чебуреки из тортильи и насладитесь их простотой и вкусом!