Шаурма - это популярное блюдо восточной кухни, которое обычно готовят из тонко нарезанного мяса, жареного на вертеле. Но что делать, если вы уже приготовили шашлык и хочется разнообразить меню? Не спешите выбрасывать остатки - из них можно приготовить вкуснейшую шаурму!

Что вам понадобится:
Шашлык: Любой вид шашлыка, который остался после пикника.
Лаваш: Тонкий армянский лаваш.
Овощи: Помидоры, огурцы, репчатый лук, капуста, свежая зелень (петрушка, кинза, укроп).
Соус: Сметана, майонез, чеснок, укроп, соль, перец

Приготовление:
1. Подготавливаем шашлык: Охлажденный шашлык нарежьте тонкими ломтиками.
2. Овощи: Помидоры и огурцы нарежьте кружками или полукружками, лук - тонкими полукольцами. Капусту нашинковываем тонкой соломкой. Зелень мелко рубим.
3. Соус: Приготовьте соус, смешав сметану, майонез, чеснок, соль перец.
4. Сборка шаурмы: Раскатайте лаваш на столе. На середину лаваша положите нарезанный шашлык, овощи, зелень и обильно полейте соусом.
5. Заворачиваем: Аккуратно заверните лаваш, загибая края внутрь.
6. Обжариваем: Можно слегка обжарить шаурму на мангале, чтобы она стала более хрустящей.

Советы:
Используйте разные виды мяса: Шашлык из свинины, курицы, баранины - любой вариант подойдет для шаурмы.
Добавьте сыра: Для более сытного варианта добавьте в шаурму тертый сыр.
Экспериментируйте с соусами: Пробуйте разные комбинации соусов, чтобы найти свой идеальный вариант.
Поджарьте овощи: Для более насыщенного вкуса можно слегка обжарить овощи на сковороде перед добавлением в шаурму.
Добавьте картофель: Для более сытной версии шаурмы добавьте жареный картофель фри.

Приятного аппетита!

Шаурма из шашлыка - это простой и вкусный способ использовать остатки от пикника.