Филе о фиш дома - это больше чем просто бургер с рыбой.

Если вы любитель рыбы, то читайте: 1. Как приготовить тот самый бургер 2. Особенность 3. Рецепт соуса

В мире бургеров, где правит сочная говядина, есть место и для изысканных морских мотивов. Бургер "Филе о Фиш" - это не просто дань моде на рыбные блюда, а настоящий шедевр, покоряющий сердца любителей морепродуктов и не только. Что же делает этот бургер таким особенным? Нежная рыбная котлета: Сердце "Филе о Фиш" - это сочная, хрустящая снаружи и нежная внутри рыбная котлета, приготовленная из филе белой рыбы, например, трески или хека. Воздушная булочка: Мягкая, слегка сладковатая булочка бриошь или картофельная булочка идеально дополняют нежный вкус рыбы, создавая гармоничное сочетание. Секретный соус: Легкий, освежающий соус, например, тартар или ремулад, подчеркивает вкус рыбы и добавляет пикантности. Свежие овощи: Хрустящие листья салата айсберг, сочные ломтики помидора и маринованные огурчики освежают вкус и придают бургеру аппетитный вид. Бургер "Филе о Фиш" ломает стереотипы о фастфуде. Он доказывает, что быстрое питание может быть вкусным, полезным и изысканным одновременно. Легкость и свежесть: В отличие от своих "мясных" собратьев, "Филе о Фиш" не оставляет чувства тяжести, а наоборот, дарит ощущение легкости. Источник полезных веществ: Белая рыба богата белком, омега-3 жирными кислотами, витаминами и микроэлементами, что делает бургер не только вкусным, но и полезным перекусом.

1 Нарезать филе минтая и просушить. 2 Сделать кляр из темпурной муки 1 к 1 с водой. 3 Разогреть масло до 180 градусов и обжарить рыбку в течении 1 минуты, обваляв её в муке, кляре и сухарях панко 4 Подать с соусом тар-тар и картофелем фри Тар-тар по домашнему Майонез 50 грамм Сметана 50 грамм Маринованные огурцы 100 грамм Чеснок 1 зубчик Укроп или петрушка 2 грамма Соль, перец Бургер "Филе о Фиш" - это идеальный выбор для тех, кто ищет легкую, вкусную и необычную альтернативу классическим бургерам. Попробуйте и откройте для себя новый фаворит в мире уличной еды!