Чем заправить рис, чтобы он получился вкусный как на доставке??!
Как выбрать рисовый уксус?
Если уксусе более 5 грамм углеводов, то это смесь сахара соли и уксуса, и это не чистый рисовый уксус - это не доделанная заправка для риса (поэтому не понятно сколько сахара нужно добавить для идеальной заправки)
Нужно покупать чистый рисовый уксус!
Пищевая ценность по углеводам должна быть не более 5 грамм на 100 гр
Кислота должна быть от 3-5 %
Рецепт заправки
Уксус рисовый 1 литр
Сахар 900 грамм
Соль 50 грамм
Растворить, можно нагреть для ускорения - но не кипятить!
На 1 кг варёного риса - 200 грамм заправки
ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ в комментарии
Привет! Давай знакомиться
Меня зовут Игорь и именно со мной ты сделаешь свои первые суши 🍣 0te00oiwuwa95gy7
Мой опыт работы в сфере японской кухни более 20 лет и я победитель кулинарного челленджа #ТыШеф
Теперь суши и роллы дома сможет приготовить каждый.
Здесь ты найдёшь ответы на все свои вопросы, - научишься варить рис и делать роллы, поймёшь что суши это проще чем
кажется, открывая для себя множество простых и вкусных рецептов. 🍣
👇СОТРУДНИЧЕСТВО|РЕКЛАМА
Тelegram @sushist777
📨 samsebesushist@mail.ru
А+ Включена Роскомнадзором в перечень персональных страниц https://knd.gov.ru/license?
id=6737376f23bfbf2cbf440fc2®istryType=bloggersPermission
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 27
Подписывайтесь, там интересно!