Предыдущая публикация
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ "ЗИМНИЙ"
Вот такой салат - просто находка для зимы!
Обожаю его за насыщенный вкус, яркие овощи и простоту приготовления. Капуста остаётся хрустящей, а помидоры и перец добавляют сочность и аромат. Зимой открываешь банку - и как будто лето на столе! Рекомендую!
Обожаю его за насыщенный вкус, яркие овощи и простоту приготовления. Капуста остаётся хрустящей, а помидоры и перец добавляют сочность и аромат. Зимой открываешь банку - и как будто лето на столе! Рекомендую!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста - 3 кг
Помидоры - 1 кг
Лук - 1 кг
Морковь - 0,5 кг
Сладкий перец - 0,5 кг
Растительное масло - 400 мл
Уксус 9% - 3/4 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Соль - 1-2 ст.л. (по вкусу)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Капусту нарезать кубиками, морковь - кружочками, лук - кольцами, перец - соломкой, помидоры — кружочками.
2. Сложить все овощи в кастрюлю, добавить соль, сахар, масло.
3. Довести до кипения и варить 10 минут.
4. Влить уксус, перемешать и сразу разложить салат по стерилизованным банкам.
5. Закатать, перевернуть и укутать до остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Капуста - 3 кгПомидоры - 1 кгЛук - 1 кгМорковь - 0,5 кгСладкий перец - 0,5 кгРастительное масло - 400 млУксус 9% - 3/4 стаканаСахар - 0,5 стаканаСоль - 1-2 ст.л. (по вкусу)ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Капусту нарезать кубиками, морковь - кружочками, лук - кольцами, перец - соломкой, помидоры — кружочками.
2. Сложить все овощи в кастрюлю, добавить соль, сахар, масло.
3. Довести до кипения и варить 10 минут.
4. Влить уксус, перемешать и сразу разложить салат по стерилизованным банкам.
5. Закатать, перевернуть и укутать до остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Следующая публикация
Комментарии 12