Предыдущая публикация
ДОМАШНЯЯ НАЛИВКА «4 НА 4» — ПРОСТО, ВКУСНО И АРОМАТНО!
Эта наливка — настоящий хит среди домашних напитков. Пропорции легко запомнить, вкус — невозможно забыть!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 стакана сахара4 стакана воды4 стакана любых ягод (вишня, смородина, черника, рябина и др.)4 стакана водкиПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В тёплой кипячёной воде растворите сахар, тщательно размешивая, чтобы кристаллы не осели на дно.
2. Влейте сладкую воду в большую стеклянную банку.
3. Добавьте вымытые и обсушенные ягоды — целиком, не разминая.
4. Влейте водку, перемешайте и закройте капроновой крышкой.
5. Поставьте банку в тёмное прохладное место на 10–14 дней.
6. Через 2 недели аккуратно слейте настой, стараясь не задеть осадок.
7. Разлейте в чистые стеклянные бутылки и храните в прохладе.
СОВЕТЫ:
Используйте спелые, но не перезрелые ягоды.
Если хотите напиток покрепче — используйте ягоды с косточкой (например, вишню).
Наливка будет особенно ароматной, если после процеживания настоится ещё 1–2 недели.
Отличный вариант для подарка — красиво разлить в бутылочки с этикетками.
Крепость напитка — около 18–22°, в зависимости от выбранных ягод.
Следующая публикация
Комментарии 19