Предыдущая публикация
✨Бесценные наши соколики!
Рассмотрите три картины и попробуйте найти на них то, что купцы до начала XX века называли «парой чая». Нашли? А сейчас проверьте себя😌
Для современного человека чайная пара – это комплект из чашки и блюдца. А вот у купцов на Нижегородской ярмарке было иначе.
Здесь торговали и лучшим чаем, привезенным из Китая, и самоварами от Баташевых и других промышленников. И здесь же придумали традиции русского чаепития: с самоваром и небольшим чайником сверху – для заваривания чая.
Именно самовар (или большой чайник с кипятком) с заварочным чайником сверху и называли «парой чая». Метод «двухчайниковой заварки» позволял сохранять вкус напитка и чаевничать долго, «до седьмого пота», как и любили купцы.
🖼Александр Матрёшин «Масленица», Борис Кустодиев «Извозчик в трактире», Константин Маковский «За чаем»
#купеческая_среда
Следующая публикация
Нет комментариев