ВИНО ИЗ КОММУНЫ МОНФОРТЕ Д’АЛЬБА

Монфорте д’Альба – вторая по величине коммуна винной зоны Бароло.
Она дает более 20% всего производства, уступая лишь Ла Морре. Характерные почвы Монфорте относятся к так называемому серравальскому ярусу. Он состоит преимущественно из песчаника и глины. По сложности композиции почвы этой коммуны сравнимы с почвами Кастильоне Фаллетто.
Из-за большого числа терруарных нюансов стиль бароло из Монфорте плохо поддается обобщению, но в целом принято считать, что эти вина отличаются сдержанностью, мощной таниинной структурой и долголетием.
Самый легендарный виноградник Монфорте – Буссия, однако теперь к выбору бутылок надо подходить повнимательней.
Raineri Gianmatteo Barolo
Вишнево-рубиновый цвет. Яркий, сложный, модерновый букет спелой вишни, клубники, малины, цветочных, бальзамических и минеральных тонов. Вкус продолжает линию ароматов: спелая вишня, шоколад, обожженный дуб. Пока сырые танины. Стойкое послевкусие с шоколадно-кофейным тоном. Современная интерпретация бароло, в котором винодельческие техники превалируют над терруаром.
Географическое указание: нет
#коктейль #виски #вино #алкоголь #арт #новости #сомелье