Доброго времени суток!

Рис и кукуруза в одном флаконе😉.
Решился на маленький эксперимент.
Сделал затор с горячим стартом из РИСА и КУКУРУЗЫ на кодзи. Сырье использовал в равных пропорциях.
Вечер
1. Нагрел часть воды 1/3 до 100 градусов
2. Смешал рис с кукурузой и запарил на 1 ч.30 мин.
3. Залил остаток воды 2/3 в ферментер и внес сырье.
4. Замерил температуру. Оказалась 35
5. Внес кодзи и размешал миксером
6. Поставил под гидрозатвор
7. Поставил в тазик с холодной водой (чтобы температура не подымалась выше максимума)
Утром проснулся, сразу к ферментеру.
Процесс пошел!
Теперь ждем, когда отбродит😉
Всем добра!
Лично опробованные рецепты браг https://www.azbukavinokura.com/shag-1-prigotovlenie-susla-bragi Сайт "Азбука Винокура" - проект для начинающих самогонщиков. Основные этапы приготовления Сэма в домашних условиях. Минимум теории, максимум личной практики.✊ https://www.azbukavinokura.com/ #азбукавинокура #самогоноварение #дрожжи #брага #самогонщики #самогон #рецептысамогона #кодзи #перегон #очисткасамогона #дистиллятор #бочка #алкоголь #сэм #винокур #винокурение #рис #кукуруза