Автор - Виталий Snob

Тема «нашего виски» сегодня в тренде. В одной из своих заметок, Павел поставил по нашим промышленным виски вопрос – «а бочки откуда». Что бы понимать вопрос «нашего виски» нужны цифры потребления.
........................
Классические вискарные бочки из-под американского бурбона, или испанского хереса нам не светят. Дуб у нас свой есть, но на бочки для виноделия и коньяка его давно не хватает. Не зря же в СССР в 60-х годах были задействованы несколько институтов для разработки резервуарной выдержки советских коньяков. Перфекционисты конечно же возмутятся – «фу-у, цистерна, шотландцам и в голову не придёт выдерживать виски не в бочках»! Ну, тут «вольному воля», для любителей чистоты метода, на прилавках остаются настоящие, бочковые сингл молты из Шотландии. Правда цена на них быстро проясняет сознание.....
Полная версия👉 https://dzen.ru/a/ZHMs7lvqvSvVyQ-q