Хрустящие картофельные шарики

Вкуснее чипсов, натуральнее снеков и просто идеальны под кино!
Ингредиенты:
- Картофель — 5 средних клубней
- Крахмал — 2 ст. л. с горкой + немного для обвалки
- Твёрдый сыр — 30 г (любой ароматный)
- Петрушка — 1–2 ст. л. мелко нарезанной
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — для жарки (много, почти как во фритюре) https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti