Добрый день хозяюшки. Чтобы томатная паста хранилась дольше, залейте в банку подсолнечное масло

Это проверенный способ продлить срок хранения томатной пасты. Покрытие её слоем подсолнечного масла предотвращает доступ кислорода, который может способствовать порче продукта. Масло создаёт герметичный барьер, сохраняющий пасту свежей дольше.

Как продлить срок хранения томатной пасты с помощью масла:
- Переложите томатную пасту в чистую и сухую стеклянную банку, если она изначально была в металлической или пластиковой упаковке. Стекло лучше сохраняет продукт.
- Налейте немного подсолнечного масла (примерно 0,5 см слой) так, чтобы оно полностью покрыло поверхность пасты. Это предотвратит контакт с воздухом.
- После того как банка закрыта, храните её в холодильнике. Когда будете использовать пасту, аккуратно снимите верхний слой масла ложкой, а затем снова добавьте масло после использования.
- Каждый раз, когда берёте пасту, не забывайте снова заливать её маслом, чтобы поддерживать защитный слой.

Преимущества этого метода:

- Предотвращает окисление: Масло не даёт пасте контактировать с воздухом, предотвращая её порчу и развитие плесени.
- Длительное хранение: Томатная паста может храниться в холодильнике гораздо дольше, чем без масла, сохраняя свой свежий вкус и аромат.
- Влияние на вкус: Подсолнечное масло нейтрально и не меняет вкусовые качества пасты.

Этот простой метод поможет вам сэкономить и продлить срок годности томатной пасты без потери её качества.