#Как_вкусно_готовить #закуски Приготовление: Подготовьте продукты. Замороженные бобовые и кукурузу предварительно размораживать не нужно. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, размером на один укус. Морковь и репчатый лук очистите. Сладкий перец очистите от семян. Нарежьте все овощи небольшими кубиками.В сковороде на сильном огне разогрейте 1 ст. ложку растительного масла. Выложите кусочки курицы на небольшом расстоянии друг от друга и обжарьте до золотистости с двух сторон, примерно по 4 минуты с каждой. Переложите обжаренные кусочки курицы на тарелку. В сковороду добавьте ещё 1 ст. ложку растительного масла. Выложите нарезанные лук и морковь. Помешивая, обжарьте овощи 3 минуты. Добавьте в сковороду замороженный зелёный горошек, стручковую фасоль и кукурузу, а также нарезанный сладкий перец. Помешивая, обжарьте смесь овощей ещё 5 минут. Верните в сковороду кусочки куриного филе. Всыпьте соль, чёрный молотый перец и молотую паприку. Перемешайте. Вскипятите 400 мл воды. Влейте горячую воду в сковороду к мясу птицы и овощам. Доведите смесь до кипения и готовьте ещё 5 минут на небольшом огне.Выключите огонь. Всыпьте в сковороду кускус и хорошо все перемешайте. Накройте сковороду крышкой (можно так же накрыть крышку полотенцем) и дайте блюду настояться 10-15 минут, чтобы кускус дошел до готовности. Кускус не требует варки, поэтому как только вся вода впитается, блюдо можно подавать к столу.Кускус с курицей и овощами готов. Перед подачей ещё раз перемешайте блюдо, попробуйте и при необходимости добавьте по вкусу соли или перца. При желании посыпьте блюдо щепоткой свежей зелени. Приятного аппетита!