Предыдущая публикация
Слоёный салат со шпротами, картофелем, свёклой, морковью и сыром
📌 Ингредиенты:
Картофель - 120-150 г (2 шт.)
Свёкла - 140 г (1 шт.)
Морковь - 100 г (1 шт.)
Шпроты консервированные в масле - 90 г
Сыр твёрдый - 70 г
Лук репчатый - 50 г (1 шт.)
Майонез - 3-4 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Зелень свежая для подачи - по вкусу
#Как_вкусно_готовить #салаты
Приготовление:
Подготовить все продукты по списку.
Подготовить кастрюлю, выложить в неё картофель, морковь, свёклу и яйца. Залить водой. Варить яйца 10 минут, картофель - 25 минут, морковь - 30 минут, свёклу - 1 час. Яйца остудить в холодной воде. Овощи достать из отвара и остудить.Картофель и морковь очистить, натереть по отдельности на средней тёрке.Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
Яйца очистить от скорлупы. Твёрдый сыр и яйца натереть на средней тёрке.
Свёклу очистить и натереть на средней тёрке.
Банку со шпротами открыть. Переложить рыбу в тарелку, размять при помощи вилочки.Подготовить тарелку и сервировочное кольцо (я использую диаметром 9 см - салат получается высоким). Все слои салата стоит солить и перчить по вкусу.Первым слоем выложить шпроты и смазать майонезом.
Выложить слой лука.
Далее выложить картофель, смазать майонезом.
Следующий слой - яйца. Смазать слой яиц майонезом.
Далее выложить твёрдый сыр. Аккуратно поднять форму вверх, если она заполнена уже до краев.
Далее выложить слой моркови.
Завершающий слой - свёкла. Оставить салат пропитываться на 30 минут.
Спустя время аккуратно снять кольцо.
Мелко нарезать зелень. При подаче посыпать слоёный салат со шпротами, картофелем, свёклой, морковью и сыром нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Приготовление:
Подготовить все продукты по списку.
Подготовить кастрюлю, выложить в неё картофель, морковь, свёклу и яйца. Залить водой. Варить яйца 10 минут, картофель - 25 минут, морковь - 30 минут, свёклу - 1 час. Яйца остудить в холодной воде. Овощи достать из отвара и остудить.Картофель и морковь очистить, натереть по отдельности на средней тёрке.Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
Яйца очистить от скорлупы. Твёрдый сыр и яйца натереть на средней тёрке.
Свёклу очистить и натереть на средней тёрке.
Банку со шпротами открыть. Переложить рыбу в тарелку, размять при помощи вилочки.Подготовить тарелку и сервировочное кольцо (я использую диаметром 9 см - салат получается высоким). Все слои салата стоит солить и перчить по вкусу.Первым слоем выложить шпроты и смазать майонезом.
Выложить слой лука.
Далее выложить картофель, смазать майонезом.
Следующий слой - яйца. Смазать слой яиц майонезом.
Далее выложить твёрдый сыр. Аккуратно поднять форму вверх, если она заполнена уже до краев.
Далее выложить слой моркови.
Завершающий слой - свёкла. Оставить салат пропитываться на 30 минут.
Спустя время аккуратно снять кольцо.
Мелко нарезать зелень. При подаче посыпать слоёный салат со шпротами, картофелем, свёклой, морковью и сыром нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 3