#Как_вкусно_готовить #лепешки Приготовление: Подготовьте продукты по списку. Колбасу можно использовать варёную или варёно-копченую, а также добавить в такую лепёшку из лаваша ингредиенты по своему вкусу - например, измельчённые грибы или сладкий перец. Лаваш нарежьте тонкими полосками и выложите в глубокую миску. Колбасу нарежьте мелкими кубиками и отправьте в миску с лавашом. Фото приготовления рецепта: Лепёшка из лаваша, колбасы и сыра - шаг №4 Сыр натрите на крупной тёрке. Добавьте натёртый сыр в миску с лавашом и колбасой. Тщательно перемешайте. В отдельной миске соедините яйца, молоко и соль. Взболтайте вилкой или венчиком до однородности. Влейте яично-молочную смесь в миску с лавашом, колбасой и сыром. Перемешайте. В сковороде (желательно с толстым дном) на минимальном огне разогрейте растительное масло. Вылейте в сковороду яичную смесь с лавашом, колбасой и сыром. Накройте сковороду крышкой и готовьте лепёшку на минимальном огне примерно 8-10 минут, до схватывания яичной массы. Затем при помощи тарелки переверните лепёшку на другую сторону и жарьте ещё примерно 3-4 минуты, до румяности. Сытная лепёшка из лаваша с сыром и колбасой готова. Перекладываем её на тарелку и подаём к столу, по желанию украсив измельчённым зелёным луком. Вкусно и просто! Приятного аппетита!