#Как_вкусно_готовить #десерты Приготовление: Апельсины ошпарить кипятком, шкурку натереть на мелкой тёрке для получения цедры. Сметану взбить с сахаром, добавить яйца и продолжать перемешивать. Затем в тесто положить 2 столовые ложки апельсиновой цедры (остальную цедру можно высушить и использовать для другой выпечки), гашёную соду (смешать соду с ½ чайной ложки лимонной кислоты, добавить 1 чайную ложку воды), ванилин и муку. Вымесить тесто до однородной консистенции. По густоте тесто должно напоминать густую сметану. Апельсины очищенные от кожуры разрезаем пополам и нарезаем дольками по 1 см. Из долек следует вынуть семечки. Укладываем апельсин в форму для выпечки красивым узором. Сверху на апельсиновые дольки выкладываем тесто. Выпекать в духовке в течение 35 минут при температуре 220 градусов. Как и с чем подавать Подавать готовый пирог на десерт. Приятного аппетита!