Ингредиенты: 1 свиная рулька (у меня весом 1,200г), 5 зубчиков чеснока (можно по вкусу), 3 ст ложки ткемали или аджики, специи по вкусу, соль по вкусу (я добавляю 1 ч ложку соли). Приготовление: 1. Рульку помыть, натерть соусом из смеси ткемали, специй и измельченного чеснока с добавлением соли. Оставить на 1 час мариноваться. 2. Поместить рульку в рукав для запекания и убрать в разогретую до 180 градусов духовку на 2 часа, за 15 минут до готовности, разрезать рукав, полить образовавшимся соком и дать подрумяниться. Если в вашей духовке есть гриль, то смело его включайте, ведь благодаря ему, рулька будет еще румянее. Совет: Мясо запеченной рульки так же можно добавить в салат, ведь оно невероятно нежное и сочное. Вот такая рулька у меня получилась! Приятного аппетита! #рулька #рецепты #вкусно #готовим