Вот как я приготовила этот салат «Фантазия» — он получился ярким, сочным и освежающим!

Такой микс овощей точно поднимет настроение и добавит лёгкости. Советую попробовать, он идеально подойдёт для летних обедов или лёгких ужинов!
САЛАТ «ФАНТАЗИЯ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Свежие огурцы — 2 шт
✅ Красный перец — 1 шт
✅ Пекинская капуста — 1 небольшой кочан
✅ Красный лук — 1/2 шт
✅ Кукуруза консервированная — 1 банка
✅ Твёрдый сыр — 100 г
✅ Майонез — 200 г
✅ Соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Овощи вымойте, перец очистите, огурцы и капусту разрежьте пополам.
2. Нарежьте капусту, перец и лук соломкой, огурцы и сыр — тонкими ломтиками.
3. Слейте жидкость с кукурузы.
4. Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите, добавьте майонез.
5. Выложите салат в салатницу и украсьте зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!