Ленкий салат Капрезе с моцареллой буффало и зеленым базиликом

Ингредиенты на 4 порции:
Помидоры - 4 штуки
Сыр моцарелла буффало - 2 штуки
Крупная соль - по вкусу
Свежемолотый черный перец - по вкусу
Оливковое масло extra virgin - по вкусу
Зеленый базилик - по вкусу
приготовление:
Порежьте помидоры и моцареллу на равные тонкие куски и выложите, чередуя на тарелки.
Сверху посыпьте мелко нарезанным базиликом, щедро сбрызните хорошим оливковым маслом, посолите, поперчите и подавайте.