СЛОЕНЫЙ САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНКИ
Вам потребуются:
· печень говяжья - 500г;
· яйцо - 2 шт.;
· лук репчатый - 1 шт.;
· морковь - 1 шт.;
· сыр - 50г;
· соль, майонез - по вкусу;
· масло растительное - 2 ст.л.
Приготовление:
Печень промыть, удалить протоки и пленки, положить в холодную подсоленную воду и варить до готовности. Готовность можно проверить, разрезав кусочек печени. У готовой печени на срезе не должно быть крови. Вареную печень вынуть из кастрюли и дать остыть, после чего протереть ее на крупной терке. Измельченную печень аккуратно перемешать с протертым на мелкой терке вареным яйцом. Половину измельченной печени уложить на большое плоское блюдо слоем не более одного сантиметра. Смазать обильно слой печени майонезом с помощью тонкого длинного ножа.
Морковь отварить, остудить, натереть на мелкой терке и уложить поверх печени.
Лук очистить, мелко порезать и обжарить на растительном масле. Слой лука уложить поверх моркови, а затем смазать все майонезом.
Второе вареное яйцо натереть на мелкой терке и посыпать им слой майонеза. Этот слой можно и пропустить, но с яйцом салат получается нежнее.
Последний слой - печеночный, который надо смазать майонезом и посыпать измельченным сыром
Готовьте с удовольствием и Приятного Вам и Вашим близким!!!
4 комментария
539 классов
Заправка для салатов
🫑 Ингредиенты:
Оливковое масло 5 ст/л
Горчица зернистая или обычная 1 ст/л
Мёд 1 ч.л
Лимонный сок или винный уксус 9% 1 ст/л
Чеснок-2 зубчика
Соль, чёрный душистый перец, трава Орегано по вкусу
♻️ Приготовление:
🔅В небольшую емкость наливаем оливковое масло, добавляем мёд, горчицу, сок лимона, соль по вкусу, черный душистый перец, чеснок, орегано и все взбиваем венчиком или просто хорошенько встряхиваем.
🔅Поливаем наш салат. Порция на 2 салата. Хранить в холодильнике не более 2-3 дней.
Приятного аппетита!
1 комментарий
35 классов
ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ
Если бы я могла передать через камеру ароматные запахи и вкус этого салата,..но боюсь что вы потеряете сознание😀
Это очень вкусно...👍😋
Приготовьте обязательно,почувствуйте себя Кореянкой😊
Нам потребуется:
🍝Фунчоза
🥩Мясо-любое
🍅Помидоры-свежие
🥒Огурцы-наисвежайшие
🌱Зелень-любая
🥕Морковь-сырая
🧄Чеснок-по вкусу
🍥Кориандр
🍘Перец черн.мол.
🫑Паприка сладкая
🌶Паприка острая
🥄Уксус 9%
🧉Соевый соус
🧂Соль-по вкусу
🍶Раст.масло
✅Фунчозу заливаем горячей водой на 5-7 мин.сливаем воду через дуршлаг
✅Морковь натераем нахерезке,немного солим и жмякаем
✅Огурец и помидор нарезаем ломтиками
✅Любое мясо нарезаем ломтиками,обжариваем на раст.масле,солим и перчим по вкусу
✅Нарезаем любую зелень
✅Выкладываем как на видео или смешиваем в миске,сверху горкой все специи(специи на👁и вкус)
✅Раст.масло хорошо нагреть..
и раскалённое масло выливаем сверху на специи
✅Всё хорошо перемешиваем,пару часиков помариновать
Вкусный и полезный салат из свежей капусты
☺️Смотрите ингредиенты в описании к видео 👇👇👇
Приятного аппетита! ❤️
42 комментария
4.4K классов
Лёгкий и очень вкусный праздничный салат с курицей🥗
Подписывайтесь на меня и будем готовить вместе
Ингредиенты:
Куриное филе - 350 г
Ананас - 1 банка
Яйцо - 5 шт
Сыр твёрдый - 200 г
Орех грецкий - 100 г
Майонез - по вкусу
Мира Вам и Любви❤️
Салат с куриной печенью Ингредиенты: Куриная печень Салат/руккола Помидоры черри Апельсин Сахар Сливочное масло Кедровые орешки Заправка на 2 порции: Оливковое масло 1ст/л Зерновая горчица 1ч/л Мёд 1ч/л Приготовление: Очищаем куриную печень от плёнок и сгустков крови и быстро обжариваем на сильном огне 2-3 минуты. Добавляем чуть воды и под крышкой тушим 7 минут. До
ЛЕГКИЙ САЛАТ Ингредиенты: - Сметана 10-15% 60г - Горчица 1 ч.лож - Соль по желанию - Листья салата (пучок) - Кукуруза консерв. 150г - Куриное филе 300г - Помидоры черри 150г - Сыр 100г Приготовление: 1. Варим куриное филе в кипящей подсоленной воде, примерно 30мин. 2. Сыр трем на тёрке, помидорки режем пополам, куриное филе на кубики. 3. Смешиваем все для заправки, затем остальные продукты в салатнице. Если будете делать для НГ то листья рекомендую закинуть перед подачей, так они будут хрустящими. Приятного аппетита!
ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ Если бы я могла передать через камеру ароматные запахи и вкус этого салата,..но боюсь что вы потеряете сознание Это очень вкусно... Приготовьте обязательно,почувствуйте себя Кореянкой Нам потребуется: Фунчоза Мясо-любое Помидоры-свежие Огурцы-наисвежайшие Зелень-любая Морковь-сырая Чеснок-по вкусу Кориандр Перец черн.мол. Паприка сладкая Паприка острая Уксус 9% Соевый соус Соль-по вкусу Раст.масло Фунчозу заливаем горячей водой на 5-7 мин.сливаем воду через дуршлаг Морковь натераем нахерезке,немного солим и жмякаем Огурец и помидор нарезаем ломтиками Любое мясо нарезаем ломтиками,обжариваем на раст.масле,солим и перчим по вкусу На