Предыдущая публикация
Салат "Мимоза" с консервированной рыбой и сыром
⠀
📖 Ингредиенты:
⠀
Консервированная рыба (скумбрия, сардина) - 300 г
Куриные яйца - 3 шт.
Картофель - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердый - 150 г
Майонез - 70 мл
Зелень для украшения - 2-3 веточки
Вареные яйца остудите, почистите и отделите желтки от белков, натрите их на мелкой терке отдельно друг от друга
⠀
Выкладывайте салат «Мимоза» слоями. В самый низ положите тертый картофель, утрамбуйте и разровняйте слой, смажьте майонезом.
⠀
Далее выложите репчатый лук, майонезная сетка не нужна.
⠀
Теперь выложите тертый твердый сыр, промажьте майонезом.
⠀
Теперь очередь консервированной рыбы. Майонезом смазывать не нужно, так как рыба сама по себе достаточно жирная.
⠀
Сверху на рыбу выложите слой из тертых яичных белков, сделайте майонезную сетку.
⠀
Вареную морковь почистите и натрите на крупную или мелкую терку.
⠀
Сделайте слой из тертой моркови и промажьте ее майонезом.
⠀
Последний слой - тертые яичные желтки.
Следующая публикация
Комментарии 8