Салат с тунцом, фасолью и овощами

Этот сытный и вкусный салат прекрасно подойдет к повседневному столу. Может подаваться и как самостоятельное блюдо и как дополнение, например, к рисовому гарниру.
Ингредиенты:
- 1 баночка консервированного тунца в собственном соку
- 2-3 ст.л. вареной красной фасоли
- 8-10 штук помидоров черри
- 1 средний крепкий огурец
- 1 маленькая фиолетовая луковица
- небольшой пучок любых хрустящих салатных листьев
- 1 ст..л. соевого соуса
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. лимонного сока
- черный молотый перец по вкусу
С консервированного тунца слить жидкость, рыбу разделить на небольшие кусочки.
Овощи и салатные листья тщательно вымыть, просушить.
Помидоры черри разрезать пополам. Лук и огурец нарезать тонкими полукольцами.
Выложить на блюдо салатные листья (здесь Лоло Росса), кусочки тунца, нарезанные овощи и фасоль.
Для салатной заправки соединить в миске соевый соус, оливковое масло и лимонный сок. Тщательно перемешать. Заправить салат.
По желанию посыпать салат щепоткой свежемолотого черного перца, украсить ломтиком лимона и сразу же подать на стол.
Приятного аппетита!