Предыдущая публикация
***Желе из чёрной смородины***
Получается оно как раз той гущины, когда легко намазать на булочку, блинчики.
Смородина в нас крупная, что при варке- минимум кожурок. Вот они ягоды.
Ягоды тщательно промываем, выливаем лишнюю жидкость. На 4 кг.ягод насыпали 6 кг.сахара. Добавили стакан воды и смешали.
Доводим до кипения, не забываем смешивать. При варке будет образовываться пена. Убираем ее.
Варим 10 минут и сразу по простерилизованным баночкам.
Следующая публикация
Нет комментариев