Семена. В этот раз я почти случайно, ни на что не надеясь зацепила пару пакетиков с семенами цветной. А вдруг? Семена взяла гибридные F1 Гарантия и F1 Винсон. Раньше брала сорта. Рассада. Раньше я пыталась выращивать рассаду капусты в квартире. Но капуста категорически не любит сухой воздух и жару. Рассада росла плохо, несмотря на досветку. Пару лет назад я начала выращивать рассаду капусты в тоннеле с двойным укрытием: нетканый материал + плёнка. Семена капусты под таким укрытием хорошо всходят и активно развиваются. Рассада растёт крепкой, коренастой и не вытягивается. Дуги я ставила с осени, весной добавляла в грядку компост (ведро на квадратный метр грядки) и сеяла капусту в рядочки замоченными предварительно семенами. Как сделать укрытие для ранневесенней посадки я писала здесь. Семена я сеяла в первой декаде апреля. Грядка для «барыни». Ещё по снегу я разбрасываю по грядкам, на которых будет сидеть капуста (да и по остальным тоже), доломитовую муку. Это, на мой взгляд, самый лучший раскислитель. Когда снег сойдёт, остаётся разрыхлить землю граблями. Для песчаных почв оптимально раскисление доломитовой мукой по весне. В мае или конце апреля, смотря по погоде, я высаживаю рассаду на постоянное место. Грядка должна быть очень хорошо заправлена органикой. На грядку 1х5м я высыпаю 3 тачки компоста. Напомню, у меня песок. Плюс к этому в каждую лунку добавляю столовую ложку кальциевой селитры. В грядке сажаю рассаду в 2 строчки, между ними посередине делаю канавку, в которую поливаю. Чтобы канавка не размывалась, набрасываю в неё скошенную траву и выполотые сорняки. Капуста очень любит есть и пить. Поэтому поливать придётся много. Тут спасает канавка. Можно просто положить в неё шланг. Трава не даст земле вымываться и, перегнивая, будет подпитывать «барыню». Кроме того я же грядку заправила под завязку перегноем. Да ещё селитра. Которая является неплохой профилактикой килы. Капуста не любит кислых почв, а кальциевая селитра – одно из немногих удобрений, которое не закисляет землю. Грядка или клумба? Рассаду я сажаю на расстоянии 50 – 40см друг от друга. На рассадные грядки в апреле я высеваю бархатцы и календулу (семена свои). Как только рассада подрастёт, между капустами я сажаю эти цветы. Во-первых – красиво, во-вторых – капуста чистая. Ну, или, наоборот. Кому что важнее. В этом году мне только один раз удалось обработать капусту лепидоцидом. Начиная с конца июня у нас зарядили дожди. Но бархатцы с календулой мою капусту в беде не бросили. Что любит капуста. Слабокислую или нейтральную почву. К тому же крайне богатую и влажную. Обильный полив. Солнце. Чем меньше тени, тем лучше. Прохладу. Головки цветной капусты на солнце желтеют. Можно прикрыть листьями, чтобы были беленькие. А можно и так оставить. Что не любит. Сухую, бедную, кислую почву. Тень. Жару.