Секрет 1: Выбор устойчивого сорта К счастью, капуста – по умолчанию овощ влаголюбивый и морозостойкий, поэтому, в отличие от более "нежных" культур, холодное и дождливое лето для нее не является приговором. Тем не менее, если в вашем регионе погода регулярно выдает сюрпризы в виде затяжных дождей, есть смысл позаботиться об урожае капусты заранее и высадить на грядке неприхотливые, устойчивые к всевозможным капризам погоды гибриды капусты. Секрет 2: Сроки посева и посадки рассады капусты в открытый грунт Как вырастить отменный урожай капусты? В первую очередь стоит начать с грамотного посева и высадки рассады! Сеянцы капусты чувствительны к длине светового дня и колебаниям температур. Посеете эту культуру слишком рано или будете держать контейнеры при слишком теплой температуре – рассада вытянется, будет слабой. В результате, в аномально холодное лето такие растения будут расти плохо. Именно поэтому следует четко выполнять указанные на упаковке семян сроки посева. Секрет 3: Подкормка капусты в открытом грунте Как удобрять рассаду и чем подкормить капусту после высадки – еще один важный нюанс подготовки капустных грядок к неблагоприятному лету. Что касается рассады, ее необходимо подкармливать дважды: 1. Первый раз удобрения вносят в фазе третьего настоящего листа. Для этого готовят минеральный "коктейль": 0,5 ч.л. нитрофоски, Кемиры-универсал или Растворина разводят в 1 л воды. 2. Второй раз капусту подкармливают за 1-1,5 недели до высадки рассады в грунт. В этом случае можно использовать раствор мочевины и сульфата калия (по 1 ч.л. каждого препарата на 5 л воды). Чем подкормить капусту для формирования кочана после высадки в грунт? Ответ на этот вопрос зависит от вида капусты. Секрет 4: Правильный полив капусты Опять же, обратим внимание на то, что капуста – тот еще "водохлеб" в мире растений. Однако то, как часто поливать капусту, зависит от количества осадков. В "штатном режиме" схема полива такова: - первые 2 недели после посадки полив каждые 2-3 дня из расчета 8 л воды на 1 кв.м; - затем – 1 раз в неделю из расчета 13-15 л воды на 1 кв.м. Особое внимание поливу стоит уделить в фазе формирования вилков (в июне у ранних сортов, в августе – у позднеспелых). Если же летом стоят затяжные дожди, необходимо ограничить потребление капустой воды, чтобы не допустить растрескивания кочанов. Для этого корни немного подрезают лопатой.