✂⚠А вы срезали стрелки чеснока?

⚠✂
⠀
Стрелки у чеснока срезают обязательно, чтобы наливалась головка
⠀
Если не срезать, то зубчики будут очень мелкими
⠀
Срезают стрелки, когда они уже полностью выдвинулись, но еще не распрямились
🌿🌿🌿
⠀
Я не спешу срезать стрелки сразу, даю им чуть подрасти, но и до выпрямления не довожу, потому что использую в кулинарии
🍝🍝🍝
⠀
Стрелки я кладу сразу в холодильник, там они отлично хранятся в приоткрытом пакете до месяца, и по мере сил и времени готовлю соус, мариную
📝📝📝
⠀
Добавляю свежие резанные стрелки в малосольные огурцы, выручают, когда еще нет укропа или нет хрена
👍👍👍
⠀
Стрелки чеснока режу на фрагменты и замораживаю. Зимой жарю на сковородке, очень люблю это лакомство, когда все надоедает
А сейчас готовлю маринованные стрелки, они съедаются за ужин. Рецепт напишу завтра
😋😋😋
⠀
⚠Срезают стрелки над первым листом, листайте карусель
Обязательно оставляю пару стрелок. Когда они лопнут, то есть бутон начнет раскрываться-это сигнал к выкопке чеснока
🌿🌿🌿
#чеснок #стрелки #чесночныестрелки #дачаогород #садоводство #чтояделаю #огороды #зубокчеснока #работанадаче #грядкивпорядке