Папоротник — растение очень древнее, оно сохранилось с девонского периода. Папоротники вдохновляли и художников, и поэтов. Посмотрите на картину великого русского художника Ивана Ивановича Шишкина «Папоротники в лесу» или прочитайте стихи Валерия Брюсова, посвященные папоротнику: «В этих листьях слишком внешних, В их точеном очертаньи, Что-то есть миров нездешних...» И сразу поймете, что без этого растения жизнь на земле была бы значительно скучнее. Отвар из корневища этого растения можно применять наружно. Способ приготовления: 100 г свежего корневища кипятить два часа в трех литрах воды. Из него делают примочки при судорогах ног, ревматизме, геморрое, гнойных ранах. При сборе нужно знать, что срезанные рахисы у папоротника не отрастают. Поэтому не обрезайте весь куст полностью – сгубите растение. Сырые рахисы ядовиты. Поэтому их сначала отваривают в течение 5-10 минут в соленой воде. Потом промывают и сливают воду. После этого его спокойно можно жарить, тушить, мариновать. А можно приготовить салат: Папоротник – 200 г Морковь – 1 шт Лук – 1 шт Чеснок – 1 зубчик Красный перец, соль – по вкусу. Составляющие нарезать, обжарить в растительном масле. Для вкуса заправить соевым соусом и дать постоять. В пищу употреблять холодным. Автор: Светлана Губанова Источник: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-20683/ © Shkolazhizni.ru #продажа