Когда убирать лук?

В средней полосе России и в Беларуси лук важно выкопать до первых августовских дождей. Оптимальное время — конец июля.

Если задержаться, то риск намочить урожай возрастает, а значит, лук будет храниться хуже.

Как правильно сушить

Лучшее место — чердак или навес, где есть сквозняк.

После просушки обязательно очистите засохшую грязь.

Перо подрезают, оставляя хвостик в 8–10 см.

Секреты хранения

Пересматривайте лук время от времени: испорченный экземпляр может «заразить» остальные.

Самый надёжный способ хранения — бумажные мешки. Удивительно, но в них лук может пролежать до нового урожая и дольше, даже просто на кухне под столом.

Маленький совет:
Главное правило хранения лука: сухо, темно, прохладно и проветриваемо. Соблюдаете эти условия — и будете с луком круглый год.


А у вас какой способ лучше всего работает — сетки, косы или мешки?