Чак-чак или хворост – как назвать эту хрустящую сладость?

Это угощение, которое не оставит равнодушным никого, станет настоящим украшением вашего праздничного стола. А приготовить его совсем не сложно!

Ингредиенты:

2 яйца
1 столовая ложка сахара
Щепотка соли
1 столовая ложка растительного масла
1 чайная ложка 5% уксуса
Примерно 250 грамм муки

Приготовление:

1. В миске смешайте яйца с сахаром, солью, маслом и уксусом.

2. Постепенно добавьте муку и замесите тесто.

3. Раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте кружочки резной формы.

4. Выложите кружочки на рюмочку, как показано на видео, чередуя их друг с другом, чтобы получился узор в виде розочки. Первый и последний кружочки укладывайте внахлёст.

5. Обжарьте розочки на растительном масле и полейте сгущёнкой.

Готово! Наслаждайтесь хрустящим и ароматным лакомством, которое станет настоящим украшением вашего праздника!