🥣Рецепт от садовода:

Готовлю обычный минтай в обычной сковороде. Получается вкусно и быстро!
• Филе минтая - 500 г
• Лук - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Сладкий перец - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
• Лавровый лист
Как готовить:
Рыбу мою, убираю все лишнее и разбираю на филе. Филе нарезаю на удобные кусочки.
Крупно нарезаю лук, морковь и сладкий перец. Именно крупно! Так вкуснее!
В сковороде обжариваю вначале лук (на растительном масле), затем добавляю в сковороду морковь и сладкий перец. На сильном огне, постоянно перемешивая, обжариваю овощи еще минуты 3-4.
Затем добавляю черный перец, соль и лавровый лист. Также выкладываю в сковороду кусочки рыбы. Огонь не уменьшаю! Готовлю рыбу с овощами еще минут 10, постоянно помешиваю.
Получается вкусно! Очень ароматно! А главное - быстро!
Так можно готовить не только минтай, филе любой рыбы.
#союзсадоводовиогородников #свердловскаяобласть #дача #сад #огород #снт #снтсвердловскаяобласть