Новогодняя закуска «Елочные шарики»

Ингредиенты:
Крабовые палочки (или крабовое мясо) — 200 г
Сыр твердый — 100 г
Яйца — 2 шт
Майонез — 5 ст.л
Чеснок — 2 зубчика
Маслины — 6 шт
Лук зеленый — 1-2 пера
Соль — по вкусу

Приготовление:
В подходящую миску натираем на терке крабовые палочки. Часть получившейся крабовой массы оставляем для панировки шариков.
К измельченным крабовым палочкам добавляем натертый сыр.
Яйца очищаем и натираем на терке.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс (или измельчаем на мелкой терке).
К ингредиентам в миске добавляем майонез. Хорошо перемешиваем. По необходимости приправляем солью.
Из получившейся массы формируем небольшие шарики
Обваливаем шарики в отложенных измельченных крабовых палочках. 
Выкладываем на плоское блюдо.
Маслины разрезаем на две половинки поперек. Перо зеленого лука нарезаем тонкими полосками (это будут веревочки для шаров).
В отверстие половинки маслины продеваем веревочку из лука. Маслинку помещаем на шарик.
Новогодняя закуска из крабовых палочек и сыра «Ёлочные шары» готова!