Чем покормить леща осенью?

В сентябре, когда ещё тепло, леща вполне можно кормить летними прикормочными смесями.
С наступлением холодов нужно переходить на прикормку мелкого помола. Чтобы не перекормить рыбу, а держать его дольше на точке.
Для этого выбирают смесь с обозначением "холодная вода". Она менее калорийная. И обычно такие прикормки имеют темный цвет, чтобы не отпугивать рыбу. Уж больно пуглив в это время...
Лещ в этот период очень нуждается в белковой пищи. Поэтому важно добавлять в прикормку животный компонент. Это может быть опарыш, кормовой мотыль или резанный червь.
Кто-то добавляет рыбную муку.
И если ему предоставить такое лакомство, то лещ с удовольствием устроит пир

Северная мимоза с крабовыми палочками

Ингредиенты:
Яйца — 5 шт
Твердый сыр — 150 г
Крабовое мясо — 250 г
Кислое яблоко — 1 шт
Натуральный йогурт — 100 г
Сметана — 50 г
Майонез — 50 г
Чеснок — 1 зубчик
Лук — 1 шт
Грецкие орехи — 150 г
Приготовление: 
Яйца отварить вкрутую и очистить. Белки мелко порубить ножом, желтки размять вилкой. Твердый сыр натереть на мелкой терке, крабовое мясо нарезать кубиками. 
Луковицу очистить, измельчить и ошпарить, чтобы ушла горечь. Яблоко очистить и натереть на крупной терке. Орехи растолочь в мелкую крошку. 
Приготовить заправку: сметану, йогурт, майонез соединить и перемешать. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Салат выложить слоями (белки,